مضخات التفريغ تستخدم على نطاق واسع في عملية التجفيف بالفراغ. ما يسمى بالتجفيف بالفراغ هو طريقة لوضع المواد تحت ظروف الضغط السلبي ، وتسخينها بشكل مناسب للوصول إلى نقطة الغليان في ظل ظروف الضغط السلبي أو تبريدها لجعل المواد صلبة ثم التجفيف من خلال نقطة الانصهار. كيف يتم تجفيف المادة. ستنخفض نقطة الانصهار ونقطة غليان الماء في المادة مع زيادة درجة الفراغ تحت حالة الضغط السلبي. في الوقت نفسه ، تُستخدم مضخة التفريغ لإزالة الرطوبة من الفجوة لتقليل محتوى بخار الماء ، بحيث يمكن للماء والحلول الأخرى في المادة الحصول على طاقة حركية كافية للفصل عن سطح المادة. نظرًا لعزل الهواء تحت ضغط سلبي ، يمكن أن يحافظ التجفيف بالفراغ بشكل أفضل على الخصائص الأصلية لبعض المواد التي تتأكسد بسهولة والتغيرات الكيميائية الأخرى أثناء عملية التجفيف. يمكنها أيضًا حماية المواد بشكل أفضل عن طريق حقن غاز خامل ثم تفريغها. تشمل معدات التجفيف بالفراغ الشائعة: فرن التجفيف بالفراغ ، معدات التجفيف بالفراغ المستمر ، إلخ.

عملية التجفيف بالفراغ هي وضع المادة الجافة في غرفة تجفيف مغلقة. أثناء التفريغ باستخدام نظام تفريغ ، يتم تسخين المادة المراد تجفيفها باستمرار ، بحيث تنتشر الرطوبة داخل المادة إلى السطح من خلال فرق الضغط أو فرق التركيز ، وتكون جزيئات الماء على سطح المادة. بعد الحصول على طاقة حركية كافية ، بعد التغلب على التجاذب المتبادل بين الجزيئات ، يهربون إلى مساحة الضغط المنخفض في حجرة التفريغ ثم يتم ضخهم بعيدًا بواسطة مضخة التفريغ. ال

أثناء عملية التجفيف بالفراغ ، يكون الضغط في حجرة التجفيف دائمًا أقل من الضغط الجوي ، وعدد جزيئات الغاز صغير ، والكثافة منخفضة ، ومحتوى الأكسجين منخفض ، لذلك يمكن تجفيف المواد التي يسهل أكسدة والسلع الخطرة المتدهورة والقابلة للاشتعال والانفجار ، وما إلى ذلك. يمكن أن تلعب دورًا معينًا في تطهير وتعقيم الأدوية والمواد الغذائية والمنتجات البيولوجية ، ويمكن أن تقلل من فرصة تلوث المواد أو تمنع نمو بعض البكتيريا.

نظرًا لأن درجة حرارة الماء في عملية التبخير تتناسب طرديًا مع ضغط البخار ، يمكن تبخير الرطوبة في المادة عند درجة حرارة منخفضة أثناء التجفيف بالفراغ ، ويمكن تحقيق التجفيف بدرجة حرارة منخفضة. هذا مفيد لتجفيف المواد الحساسة للحرارة في بعض الأدوية والمواد الغذائية والمنتجات الزراعية الثانوية 3